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Im Winter, in der Vegetationspause, vertragen die Bäume und Sträucher den Schnitt am besten. Die Schnittwunden »bluten« nicht,
dennoch bilden sich Korkzellen, welche die Wunden verschliessen. Der Schnitt ist unter anderem zur Erziehung junger Kronen, zur
Verjüngung alter Gehölze oder zur Behandlung natürlicher Verletzungen nötig und die wohl wichtigste Pflege der Obstgehölze.
Obstbäume als auch Sträucher bleiben durch den Schnitt ertragreicher und Schöner. |
Verletzungen können insofern schädlich sein, als sie Kraft kosten und leichte Bäute für Krankheiten, insbesondere für
Pilzkrankheiten, darstellen. Deshalb sind sie zu vermeiden oder künstlich zu
verschliessen.
Durch das rechtzeitige Ausscheiden steiler Triebe lässt sich deren späteres Abbrechen verhindern. Steile Triebe entwickeln sich zu steilen Ästen und bilden dann
sogenannte Zwisteln (Astgabeln), wo sich Schnee staut und Regenwasser sammelt. Das hat mit der Zeit Fäulnis und schliesslich
das Abbrechen zur Folge.
Gleichermassen lassen sich durch das rechtzeitige Ausschneiden zu eng stehender Zweige die Kronen und Büsche licht halten.
Dadurch trocknen sie nach Regen schneller und sind weniger empfindlich für Pilzinfektionen. Krankes Holz ist ohnehin zu
beseitigen. Ausserdem ist das Auslichten gut für die Verjüngung. Insbesondere fördert das gelegentliche Entfernen einiger alter Äste
die Entwicklung junger Triebe.
Standortwahl Kern- und Steinobst
| Der Standort für Obstpflanzen richtet sich mehr nach den vorhandenen Bedingungen als nach
den gewünschten Pflanzen. Wenn das Gartengrundstück beispielsweise an einem schattigen
Nordhang liegt, sind Einschränkungen hinzunehmen. Weinreben, Pfirsichbäume oder Birnen benötigen vollsonnige Plätze, damit die Früchte richtig
ausreifen. |
Weniger sonnenbedürftig sind dagegen Apfel obwohl auch sie an unbeschatteten Plätzen am
besten gedeihen. Bei der Standortwahl gilt es also, die geeignetsten Pflanzen für die verfügbare
Fläche zu wählen und richtig zu verteilen. Dabei sind die Sortenunterschiede zu beachten.
Während etwa die Apfelsorte Cox Orange Renette nur für sonnige Lagen in Frage kommt,
entwickelt sich ein Boskoop auch auf weniger günstigen Standorten zufriedenstellend.
Natürlich ist die Anzahl der Pflanzen hinsichtlich der vorhandenen Fläche zu beschränken. Der Boden sollte
möglichst tiefgründig, nährstoffreich und wasserdurchlässig sein. Allerdings bieten die vorhandenen Verhältnisse oft nicht die besten Bedingungen.
Dementsprechend sind Verbesserungen vor oder bei der Pflanzung nötig. Optimale Standortbedingungen wirken sich ganz
entscheidend auf die Gesunderhaltung der Obstpflanzen aus.
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